المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات قنوات تلفزيونية
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي الموقع في المفضلة


موسوعة الطبخ » المطبخ العراقي » الباجلا بالدهن

 الباجلا بالدهن  أضيف في: 21-10-1429هـ

المطبخ العراقي - موسوعة الطبخ - مطبخ قصيمي نت

[FONT=Courier New][SIZE=6]الباجلا بالدهن


طبعا مايحتاج لشرح هي جدا بسيطه ولذيذة جدا




والمواد :
هي سلق باقلاء يابسه لحين ماتصير مستويه على الاخر والمي الي موجود في الجدر ( الطنجرة) ( القدر ) بيكفكم اله كثير مسميات


انجيب الخبز فد 4 كرص خبز او حسب المطلوب وتنقعيهم بالماي الباكلا وهو يفور حتى تشوفين الخبز شويه بس ذبل وذاب قليل مو تسوو شوربه خخخخ خخخخخخخخخ المهم واطلعوه تخلوه بالتبسي
بهذه الفتره السريعه اني اكون مطلعه الباكلا حتى لا تنمرد على صفحه ومن خليت الخبز المنقوع بالتبسي احط الباكلا واعصر عليها حامض
بعدين اكون
غالييييه الزيت وحار واخليه فوك الخبز المنقوع
يعني تكدرين تكولين
كميه لا هي هوايه ولا هي شويه عينك ميزانك بس لازم ترشين الزيت المغلي جدا فوك الخبز كله بعدين اكون خافقه البيض واحطه بالزيت الساخن واقلي تمام بالشكل الي راح اشوفه الكم او حسب ماتحبين يكون البيض عيون او مخفوق وتخلي فوك الباكلا والخبز وايضا اعصر ليمون وارش قليل من الخل اني احب حسب الرغبه واني تعجبني حامضه
وارش بطنج ممممممممممم البطنج شوي قليل عبالك رشه ملح المهم هو عشب للي ماتعرفه ولا تسئلوني عنه

اكثر خخخخخخخخخخخخخخ بعدين تكونيني
انت فارمه طماطه العدد (2)اثنين ناعمه
وبصله كبيره (1) ايضا ناعم
ومعدنوس فد حزمه صغيره للرش (للزينه)
وكم زيتونه للمنظر
وطبعا راح اشوفكم
[SIZE=7]بالصور[/SIZE]


[SIZE=6]الباجلا بالدهن التقليدي[/SIZE]
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/13563200521917556159.JPG



اي لحظه نسيت البيض خخخخخ


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9148146641033243583.JPG



وين لحظه انتظرووو ماخلصت



وطبعا بعد ما خلصناها وصارت بالشكل الحديث

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/13457984841944351064.JPG


البيض هنا نغمر ومابين منه اله جزء صغير لان السلطه اخذت مكان

[/SIZE][/FONT]

الكاتب: لوبي انقر هنا لمراسلة لوبي أنقر هنا للإنتقال إلى موقع لوبي إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف PDF



مكتبة الصور

مكتبة الصوتيات

مكتبة البطاقات

مكتبة الأخبار

مكتبة الفيديو

مكتبة الفلاشيات

مكتبة الجوال ألعاب الجوال نغمات الحمية والرجيم موسوعة الاعشاب تطوير الذات
ديوان الشعر عالم الجنس عالم المرأة الأذكار شرح البرامج

قنوات فضائية

الأدعية الصحيحة المنتديات مكتبة القصص موسوعة الطبخ

مجلة قصيمي نت

موسوعة الكتب