المكونات
1 1/2 كوب دقيق عادي
1/2 كوب دقيق اسمر
1 كوب زبادي
1 معلقه صغيره خميره

1 ملعقه سكر
زره ملح(القليل من الملح)
طريقه التحضير
تخلط المكونات ثم تترك لمده ساعه لتتخمر تقطع الي مثلثات وتقلي في الزيت وتزين بالسكرالمطحون او الشيره