|
|
|
 |
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
 مقلوبتي بطريقتي |
أضيف في: 21-8-1430هـ | |||
|---|---|---|---|---|
|
طبعا هذه مقلوبتي الله يسلم يدياتي والي اشتهاها يصلحها طريقتها وايد سهله نبدا 1- الرز يغسل ويوضع في القدر ونغطيه بشوية مويه وقطرات من الزيت ورشة ملح ناعم ولاننسى الفلفل..ثم نغطيه ونسلقه (عادي)لحد مايستوي.  2-اقطع الخضار الي عندي(بطاطس -جزر- باذنجان- كوسه.الخ)قطع كبيرة واقليها بالزيت  3- اجيب قدر احط حلقات بصل حلقات طمام الدجاج اليمون الاسود الدارسين هيل حب فلفل اسود انواع البهارات الي عندك والملح والزيت(حسب الرغبة)والصلصه .  4- اتركه شوي ينحمس بعدااضيف له مويه (مقدار مناسب لطبخ الدجاج).  5- بعد ماتنضج دجاجتنا وتقل الموية اضيف الخضارطبعا مايبي لها طبخ لانها مقليه ومستوية قبل.  6- هنا نلاحظ انه كمية المويه مره قليلة وكل شي ناضج تمام  7-اضبف الرز على الخضار والدجاج واضغط عليه واترك النار مررررة صغيرة  8- هذا شكلها عند التقديم من فوق ومن جنب .  طبعا ماننسى نقدم معها السلطه ايا كان نوعها والبارد ويالزيز ياراايق يلا حياكم تغدوا وياي. وبالهنا والعافيه |
||||
| الكاتب: أم رتو |
 |
 |
|
|
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف PDF | ||||
