|
|
|
 |
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
 سمك على الطريقة البيروتيّة |
أضيف في: 15-9-1430هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 سمك على الطريقة البيروتيّة-موسوعة الطبخ المقادير (شخصان) - كيلو سمك فيليه هامور مقلي. الصلصة: - 50 ملل زيت زيتون. - بصلة حمراء مفرومة. - 5 فصوص ثوم مفرومة ناعمة. - حبة فلفل حلو أخضر. - 3 حبات فلفل حار أخضر. - حبة فلفل أحمر حلو. - حبة فلفل أصفر حلو. - 3 حبات طماطم مقطعة. - ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة والمطحونة. - شدّة كزبرة خضراء مفرومة. - ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. - ملح حسب الرغبة. الطريقة - ضعي الزيت على النار. - أضيفي إليه البصل والثوم، ثم الفلفل على أنوعه والطماطم. - قلبي المزيج مدة 10 دقائق، ثم أضيفي الكزبرة اليابسة والكمون والملح والكزبرة الخضراء. - أضيفي الصلصة فوق السمك المقلي وقدّمي الطبق. |
||||
| الكاتب: اكلات |
 |
 |
|
|
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف PDF | ||||
