|
|
|
 |
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
 شوربة الفطر |
أضيف في: 8-6-1432هـ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
How to Make Mushroom Soup  صورة شوربة الفطر المقادير - ربع كيلو فطر طازج - 6 أكواب مرقة دجاج - 2 ملعقة زبدة كبيرتان - 2 ملعقة طحين كبيرتان - ملعقة كرفس كبيرة - ملعقة كراث كبيرة - ملعقة ملح كبيرة - نصف ملعقة بهار أبيض صغيرة - ملعقة زعتر بري صغيرة - 15 مل كريما - بصلة مقطعة < الطريقة 1 - يغسل الفطر جيداً ثم يصفى. 2 - توضع مقلاة على النار وتوضع بها ملعقة من الزبدة، ثم يضاف الفطر ويقلب مع الزبدة حتى يتحمر ويوضع جانباً. 3 - يوضع وعاء على النار ويوضع فيه الزبدة والطحين، ويقلب الخليط جيداً ثم تضاف مرقة الدجاج ويوضع الفطر في الوعاء. 4 - يضاف الكرفس والكراث والزعتر والبصل، ثم يرش الملح والفلفل الابيض. 5 - تضاف الكريما إلى الوعاء. 6 - تترك الشوربة حتى الغليان ثم تطهى على نار هادئة حتى نضوج الفطر. |
|||||
| الكاتب: طبخ |
 |
 |
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
 |
 |
||||
