|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
| أضيف في: 24-9-1432هـ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
![]() ابارك لكم بالشهر الكريم وعندي طريقة لعمل الشاورما لذيذة وان شاءالله تعجبكم نبدا باسم الله ![]() اولا ناخذ صدور دجاج ممكن ثلاث صدور نقطعها بمقاس صغير ثم نتبلها ب : ليمون خل ملح صويا صوص بهارات مشكلة ملعقتين زيت ذرة ونتركها تتبل لمدة ربع ساعه ثم نقطع بصله كبيرة ونضعها في الطاوة مع قليل من الزيت على النار ![]() وبعد ما يذبل البصل نضيف الدجاج مع مراعاة ان النار تكون مرتفعه عشان ما تخرج العصارة من الدجاج ويروح طعمها ![]() ونضيف الثوم المهروس ![]() ثم نبخر الدجاج بعد ما يكون استوى بوضع قليل من الزيت في فنجان ونضع علية فحمة ونغطي الطاوة ![]() بعد كذا نحتاج لخبز مفرود صغير ومايونيز وخيار مخلل وقصدير ![]() ندهن كل رغيف بعد ما نكون فصلناه بقليل من المايونيز ونضع ملعقة من الحشوة وشريحه من الخيار المخلل ![]() ثم نضع كل رولة خبز في قصدير ونلفه على شكل رولات بهذا الشكل ![]() نرص الرولات في صينية ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ![]() ونخرجها من الفرن ونقصها من المنتصف وهذا الشكل النهائي للشاورما ارجو ان تجربوه وما راح تندمو ![]() وكل ما اتمناه منكم الدعاء لي بان يبارك في اولادي ويحسن خاتمتي ويشفي والدتي الغالية ودمتم بود |
|||||
| الكاتب: عاشقة النورس |
|
|
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
|
|
|
||||