طريقة عمل فطائر - فطائر الأصداف بعجينة التوست بالصور

من قسم المعجنات وعمل الفطائر بموسوعة الطبخ هذه الوصفة الجديدة لعمل الفطائر للاخت شهزلان


تحتاجين توست بريد تحطين حبتين فوق بعض وبالفرادة ينرقون على بعض بعدين بالطاسة الكبيرة ينقطعون بشكل دائرة ..

هالشكل ..




http://img35.imageshack.us/img35/8906/dsc06679.gif




بعدين غمسي دوائر التوست بالبيض والبقسماط واقليهم بالزيت ..




http://img338.imageshack.us/img338/8862/dsc06690.gif



بعدين حضري حشوة الدجاج ( قطعي بصل صغار مع فليفلة وفي قليل من الزيت حركيهم بالمقلى على النار لمن يتحمر البصل .. اضيفي الكزبرة بعد تقطيها صغار مع الطماط المقطع صغار مع صدور الدجاج المقطعة صغار .. اضيفي الملح والبهارات حركيهم على النار .. غطي المقلى شوي بقصدير ولا بغطى ,, اذا استوى الدجاج اضيفي ملعقتين جبن سائل وملعقة قشطة .. )






http://img691.imageshack.us/img691/6084/dsc06682.gif



قصي دوائر التوست من النص وفتحي كل نص من الوسط عشان تحشينها بالحشوة هالشكل ..




http://img195.imageshack.us/img195/8281/dsc06684.gif



قدميها بالف هناء وعافية ..




http://img175.imageshack.us/img175/779/dsc06691.gif