منتديات قصيمي نت - سلطة الخضار المشوية

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)

- خفايف { معجنات..ساندويتشات..مقبلات } (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=174)

- - سلطة الخضار المشوية (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=349116)

سلطة الخضار المشوية

http://www.balla7mr.com/vb/images/up...2e2b741d2d.jpg

المقادير

نصف كجم مكرونة
2 حبة كوسة
1 حبة باذنجان
6 حبات طماطم صغيرة
2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع
2 بصل قطع
6 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
الطريقة

ضعي قطع الباذنجان والكوسا في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.

اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسا لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.

اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون.

شكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج.

قدميها دافئة في طبق التقديم وبالهنا والعافيه

تسلللللللللللللمي انشاء الله حجربها

مشكوره يعطيك العافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ......................

وااااااااااااو روعه
يم يم يم
الله يعطيك العافيه
دمت بحفظ الرحمن