بسم الله الرحمن الرحيم
اخواني في هذا المنتدى الغالي علينا حبيت اشرح لكم
طريقة الكنافه وهي كالتالي
اولا نطحن شعر الكنافه بالخلاط لكي يصبح صغيرا
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...5206_54664.jpg
بعد ذلك نذوب قليلا من الزبده وتفرك به الكنافه
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_789654.jpg
بعد ذلك توضع الكنافه النصف
الاول منها في اسفل الصحن
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...06_8965888.jpg

بعد ذلك يوضع خلطه في قدر صغير وهي مكونه من ثلاث ملاعق نشا ونصف كاس ماء ونصف ملعقه بكم بودر على النار وتوضع معها القشطه حتى تكون الخلطه غليضه .
وتوضع الخلطه على الكنافه وبعده تغطى بشعر الكنافه طبقه ثانيه
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...8574198489.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/im...mk5206_854.jpg

بعدها توضع على نار هادئه حتى تتحمر اطرافها وبعدها تقلب على الجهه الاخرى

http://www.mekshat.com/pix/upload/im...5478966565.jpg

وبعدها توضع الشيره وهي مكونه من نصف كاس ماء ونصف كاس سكر ولا تصب عليها حتى تبرد


http://www.mekshat.com/pix/upload/im...5206_89658.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_963258.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/im...5206_87879.jpg

وبالهناء والعافيه .

منقول :)

ماشاء الله تبارك اللله
رررررررررررررررررررررررررررررررررروعه

تسلم يمناااااااااااااااااك