حلوى الورده بالصــــور منقوووووووووووووووول للامانة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلوى الورده مقادير العجينة : 500 غ طحين (دقيق) 125 غ زبدة 4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر ماء مقادير الحشوة : 3 مقادير لوز أو كاوكاو 1 مقدار سكر عادي ماء الزهر طريقة تحضير العجينة : ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك مزيان ثم اضيفي ماء الزهر و اضيفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية.. لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش. http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6659idaosamlal-2.jpg طريقة تحضير الحشوة : اخلطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك ملاحظة : مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها . http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6660idaosamlal-2.jpg نبدأ بتحضير الوردة : لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة او تورقيها مزيان بالمدلك تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل . و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل. بعد ذلك بأداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6661idaosamlal-2.jpg و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي : http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6662idaosamlal-2.jpg تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل.. http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6663idaosamlal-2.jpg و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة. http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6664idaosamlal-2.jpg http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6665idaosamlal-2.jpg تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة. http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6666idaosamlal-2.jpg الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتى تحصلي على الوردة. http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6667idaosamlal-2.jpg بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن. http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6668idaosamlal-2.jpg و ها هي الوردة بالصحة و الراحة : http://www.slalah.com/images/statusicon/wol_error.gifانقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.http://idaosamlal.com/imgcache/3/6658idaosamlal-2.jpg منقووووووولة للامانة ان شاء الله تعجبكم وماتنسوني من صالح دعواتكم |
الله يعطيكي الف عافية حتى على النقل شكرا
|
يعطيك ربي 1000 عااااااااافية
|
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...406725153d.gif
هلا ومرحبا منوره ارجاء القسم بما قدمتي يا عيوني انا كلك ذوق في انتقاء ما قدمتي افكار ولا اروع محبوبتي تسلم الايادي اللي طرحت الموضوع وتسلم العيون اللي اختارتو لنا والله لا يحرمنا تواجدك العطر مبدعه وربك ماقدمتيه حاز على رضى ذائقتي سعد ت حقا بتواجدك العطر وغدقي علينا دوما بما في جعبتك لك احترامي تقبلي مروري ولك ودي وردي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...406725153d.gif |
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
|
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
الله يعطيك الف عافيه
تقبلي مروري |
وآآو
حلوة و سهلة برضو .. يسلمو ~ |
يعطيك الصحة شكرا
|
الساعة الآن 04:04 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir