منتديات قصيمي نت - ~¤ô_ô¤~ لمحبي الشطة والحآآآآآآآآر ~¤ô

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اليوم فقره المطبخ لعشاق الشطة والحآآآآر http://www.vb.fadhaa.com/images/smilies/icons/39.gif

اذا ماانتي من هواة الشطه اطلعي http://www.vb.fadhaa.com/images/smilies/icons/38.gif واذا انتي ممنوعه من اكل الشطهhttp://www.vb.fadhaa.com/images/smilies/icons/36.gif ايضا اطلعي عشان ماتتعذبين http://www.vb.fadhaa.com/images/smilies/biggrin.gif

راح اقدم لكم ثلاث اشكال من الشطه اتمنى ان تعجبكم

http://www8.0zz0.com/2010/10/08/22/240039732.jpg

http://www13.0zz0.com/2010/10/08/22/515447747.jpg

الطريقه الاولى

http://www6.0zz0.com/2010/10/08/22/529824819.jpg

شطة بسيطه وسهله ولذيذه بنفس الوقت

المقادير

جميع انواع الخضروات اللى عندك وتفضلينه بطاطس وجزر وكوسه وفاصوليا وبازلا وذره وحمص حسب الرغبه

شطة جاهزه اي نوع كرستال او رنا

الطريقة

http://www10.0zz0.com/2010/10/08/22/205948915.jpg

تقطع الخضروات قطع صغيره وتسلق نص سلقه نصفيها من الماء ثم نضع عليها الشطه وتوضع في برطمان

لمدة يومين او ثلاث

الطريقة الثانيه

http://www10.0zz0.com/2010/10/08/22/205948915.jpg

المقادير

فلفل احمر - فلفل اخضر - طماط - بصل - ليمون - بقدونس - صلصه - بهارات - خل - زيت

الطريقة

يقطع الحبحر والليمون والطماط والبصل قطع صغيره ملاحظه الليمون نص الكميه تقطع بقشرها والنصف

الاخر بدون قشر

نضع الزيت على النار ثم نضع عليه البصل ثم بقيه المقادير ماعداء البقدونس ونضع عليها مقدار كوب ماء

تترك على النار مده نص ساعه بعد ماتستوي نضع البقدونس ونغلق النار وتقدم بالهنا والعافيه

الطريقة الثالثه

http://www10.0zz0.com/2010/10/08/22/968720984.jpg

المقادير

فلفل ااحمر - طماط - بصل - بهارات - خل - زيت - ملح

الطريقة

يسلق الفلفل والطماط والبصل على النار وبعد الاستواء يخلط بالخلاط ثم يوضع بقدر ونضع عليه البهارات والخل

والزيت والملح وتترك يطبخ لمده ربع ساعه وتقدم وبالهنا والعافيه