منتديات قصيمي نت - الكنز المدفون الشمندر

اكتشف الباحثون مؤخرا أن عصير الشمندر يساعد على فتح الأوعية الدموية مما يؤدي إلى تحسين عمل القلب وانخفاض ضغط الدم وأكدت الأبحاث الجديدة أنها يمكن أن تحسن صحة الدماغ أيضا وقدم الباحثون بعمل تجارب على 14 من كبار السن بوضع عصير الشمندر في وجبة الإفطار فوجد أنه غني بالنترات وكان أثر هذا العصير عليهم زيادة تدفق الدم إلى الأجزاء الأمامية من الدماغ هذا يعني المزيد من الأوكسجين والمواد المغذية والوصول إلى خلايا الدماغ ما هي الصفة المشتركة بين النترات وعصير الشمندر النترات هي المواد الكيميائية التي تفتح الأوعية الدموية في الواقع إذا أستخدم شخص علاجا لآلام في الصدر ولديه أمراض في القلب فهي مفيدة ولها تأثير كبير لتوسيع الأوعية الدموية

ليس فقط النترات تحسن وظيفة الأوعية الدموية وإنما تقلل من تكوين جلطة التي تؤدي إلى نوبة قلبية لا قدر الله عصير الشمندر هو مصدر غني من النترات التي توسيع الأوعية الدموية مما يزيد من تدفق الدم الى القلب والى الدماغ وهذه البداية فقط في دراسة فوائد عصير الشمندر فبالإضافة إلى تأثيره على القلب والدماغ أيضاً أظهرت إحدى الدراسات أن السائقون الذين شربوا عصير الشمندر قبل ركوب الدراجات يدير الدواسة أطول من من أولئك الذين أعطوهم علاجاً وهمياً لزيادة الحركة هذا ليس مستغربا لأن زيادة النترات تدفق الدم الى العضلات أيضا مما يزيد من القدرة على التحمل والقدرة على الإنتاج ويمكننا عصر الشمندر في عصارة الفواكه وخلط معه عصير أي فاكهة آخر مثل التفاح مثلا أو الجزر وذلك لتحسين المذاق وزيادة الفائدة