منتديات قصيمي نت - موالح خفيفة وهشة وســـــرريعة ... لذيذة

السلام عليكم

المقادير

رقائق البف باستري
جبن سائل كرافت او ما شابهه .....

زعتر+سماق+حبه سوداء .....

فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع انا جربت العجله

http://www.9ll9.com/up/uploads/c5aeb4e483.jpg

الطريقة

نجيب قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهالشكل

وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة

http://www.9ll9.com/up/uploads/8018ddaff5.jpg

ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونحطهم بالصينيه

http://www.9ll9.com/up/uploads/1129b22105.jpg

الحين بنسوي شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا

http://www.9ll9.com/up/uploads/a50520721a.jpg

وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء

http://www.9ll9.com/up/uploads/f7fb5e0585.jpg

والحين بنسوي شكل ثالث اممممممممم بنسوي الجدايل اول شي نقطع العجينه مستطيلات مشرشره

http://www.9ll9.com/up/uploads/325c29d69c.jpg

وناخذ قطعتين ونلفهم ببعض ((نبرمهم)) باهالشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/032f062e58.jpg

وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر

http://www.9ll9.com/up/uploads/2485c22043.jpg

الحين بسوي شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا مثل الجدايل والزق الطرفين ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه عشان

لاتنفتح بالفرن ويخرب شكلها وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم بالزعتر والسماق والحبه السوداء

http://www.9ll9.com/up/uploads/cfd56137c9.jpg

وندخلها الفرن لين تنتشف وتتحمر من تحت وبعدين من فوق

وهذا شكلها اتمنى تعجبكم وتجربونها لذيذه ومقرمشه وسهله

بالمررررررررره

http://www.9ll9.com/up/uploads/89d5db2060.jpg
وتقرمشووووووووون بالعااااافيه ياااااااااااارب
منقول
انشاء الله مايكون مكرر

اخوكم

الصاعق:)