حلوى الظفيرة من الحلويات المغربيه اللذيذه
حلوى الظفيرة من الحلويات المغربيه اللذيذه حلوى الظفيرة مقادير العجينة 3 مقادير دقيق 1 مقدار نشاء مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا ) ذرة ملح 3بيض ماء + ماء الزهر للعجن ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا الحشو 3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك ثلاث ارباع المقدار سكر قليل من القرفة تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر الطريقة في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط http://img84.imageshack.us/img84/2779/77693762qg4.jpg نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة http://img84.imageshack.us/img84/889/77375319ff9.jpg http://img84.imageshack.us/img84/7827/92471475aa1.jpg http://img84.imageshack.us/img84/2472/84067826yf3.jpg http://img84.imageshack.us/img84/7491/40843494jb9.jpg توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا http://img84.imageshack.us/img84/3233/11804540rf5.jpg نتمنى تعجبكم منقول |
شكلها خطير ...وطعمها لذيذ..
تسلم..ويعطيك العافيه لك التحيه |
|
مشكوور علىا لوصفة
|
يعطيك العافية شاكرة لك .,. |
مشكورين
|
تسلم..ويعطيك العافيه
|
مشكوور على الوصفة ..
|
تشكرات
|
|
الساعة الآن 05:32 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir