الموضوع
:
.. ملف كامل لطرق صنع الحلويات الفرنسية بالخطوات والصور والمقادير المضبوطه ..
عرض مشاركة واحدة
#
39
07-05-06, 08:19 PM
المُهرة
مُهرة قصيمي نت
اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت
الحشوه تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته السبنجليز وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته
الحشوه بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف بالفوندان
الحشوه كريمه الزبده الفرنسيه والتغليف الفوندان بالنسكافيه
شكل اخر بالطول والحشوه ندهن فقط بالكريم باتسيير ونرص الاناناس
او التفاح وتشوح قليلا في الفرن من اعلى ثم ندهنها بالجلاتين المذوب
التارت بالحجم الكبير
الحشوات من الكريم باتسيير والفواكهه وممكن ادخلها الفرن من اعلى
اذا الفواكه طازجه
اما اذا كانت محفوظه فقط ندهنها بالجلاتين المذوب للمعه
عوافي
مشاركة هذا الرد في
Google
Facebook
Twitter
Digg
أنت معجب بهذا.
التوقيع
المُهرة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى المُهرة
زيارة موقع المُهرة المفضل
البحث عن المشاركات التي كتبها المُهرة