12-10-15, 07:56 PM
|
|
|
طريقة عمل كبيبة الجمبري
طريقة عمل كبيبة الجمبري او الروبيان بالبقدونس 2016 - كبيبة الجمبري او الروبيان بالبقدونس
 
مقادير كبيبة الجمبري او الروبيان بالبقدونس
١⁄٢ كيلوغرام قريدس أو روبيان، أي جمبري
٢ ملعقة كبيرة دقيق
١ بيضة مخفوقة
٢ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
١ ملعقة صغيره ثوم، مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
شطة
كاري
طريقة تحضير كبيبة الجمبري او الروبيان بالبقدونس
١. يغسل الجمبري جيداً ويصفي.
٢. توضع كل المكونات مع الجمبري في وعاء عميق ونخلطهم مع بعض جيداً.
٣. نشكل الجمبري اقراص كبيبة متوسطة الحجم ويقلي في زيت غزير حتي يصبح لونه ذهبي.
٤. يوضع الكبيبة في صحن التقديم، يزين بالبقدونس ويقدم الكبيبة ساخناً.
|