24-04-17, 02:31 AM
|
|
|
طريقة عمل كيك رخامي
طريقة عمل كيك رخامي
المكونات:
4 بيضات
120غ زبدة مذابة
120غ سكر
180غ طحين
120مللتر حليب
80غ شوكوﻻتة مذابة
كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
فانيليا
طريقة عمل كيك رخامي :
يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا
ثم تضاف الزبدة المذابة
ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات ويخلط جيدا
يقسم الخليط نصفين
نصف تضاف له الشوكولاتة المذابة ونصف كمية الحليب ويخلط جيدا
وتضاف الكمية المتبقية من الحليب للخليط الأبيض ويخلط جيدا
تحضر صينية الفرن يصب فيها الخليطين بالتناوب
ثم يمرر عليه السكين بشكل عشوائي
ثم توضع الصينية في فرن مسخن من قبل 180 درجة
حوالي نصف ساعة حتى ينضج الكيك
يترك حتى يبرد ثم يقطع
|