الموضوع
:
** ملف خاص بالبيف باستري .... شاركوني فيه ***
عرض مشاركة واحدة
#
3
19-09-04, 08:58 PM
هبه
نجمة مبدعة
يابعد الدنيا يابنت نجد
فكرة موضوعك خطيره
حلي البف باستري بالشكولاتة والبندق
المقادير:
عجينة بف باستري جاهزة...حوالي (375جرام)
8 ملاعق كبيرة من شكولاتة البندق السائلة (تباع في كاسات)
2/1 كوب بندق محمص ونصف مطحون
5 ملاعق صغيرة سكر
الطريقة:
1ـ افردي العجينة على سطح مرشوش قليلا بالدقيق بحيث تكون مستطيل (40 سم * 20 سم) أو شبرين في شبر.
2ـ اضيفي الشكولاتة على العجينة بالكامل وبالتساوي باستخدام الموس العريض ...ثم رشي عليها البندق بالكامل..
3ـ لفي جانب من العجينة مثل السوسرول الى ان تصلي الى المنتصف....ثم لفي الجانب الاخر بنفس الطريقة الى ان يلتقيا في الوسط...والصقيهما مع بعض بقليل من الماء.
اقطعي العجينة بالموس الى شرائح عرضها 1سم ..وضعيها بالصينية الخاصة بالفرن مع الضغط عليها قليلا بظهر الموس.
واخيرا رشيها بالسكر...وادخليها الفرن لمدة 10 ـ 15 دقيقة او حتى تحمر قليلا..
اتركيها لتبرد قبل التقديم...والف صحة وعافية...
منقول
مشاركة هذا الرد في
Google
Facebook
Twitter
Digg
أنت معجب بهذا.
التوقيع
لا ألم يؤلم مثل ألم الشوق...
وما الموت إلا الحياة بعيداً عن الأحباب
هبه
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هبه
البحث عن المشاركات التي كتبها هبه