الموضوع
:
% حلى الضومنة %
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-01-08, 02:00 PM
محبة المجد
عضو ممتاز
% حلى الضومنة %
اول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل
المقادير والطريقة مره وحده :
1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .
2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :
قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .
3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .
4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق
5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .
6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ،
7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى
8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها
9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه
10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الأسنان وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .
وتقدم
وبالعافيه عليكم
مشاركة هذا الرد في
Google
Facebook
Twitter
Digg
أنت معجب بهذا.
التوقيع
لا اله الله عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون
لا اله انت سبحانك اني كنت من الظالمين
محبة المجد
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها محبة المجد