25-07-10, 01:36 AM
|
|
|
تارت التوت -لذيذ وسريع التحضير
تارت بالمربى
مقادير العجينة :
كأس وربع دقيق - إصبع زبدة لينة - فنجان قهوة سكر بودرة -5 حبات جبن كيري .
الطريقة :-اخلطي الدقيق والزبدة معاً خلطاً جيداً ثم أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي الجبن الكيري واعجني جيداً.
-احضري صينية قوالب الكب كيك الصغيرة ولبسيها بالعجينة على أن تكون مجوفه حتى يمكن حشوها .
حشوة التشيز أو التارت:- اخلطي بالخلاط ( 5 حبات كيري + 2 بيضة + ثلث كوب سكر + فانيليا.
- ثم ضعي الحشوة في العجينة المجوفة.
- ثم ادخلي القوالب الفرن ربع ساعة أو اقل حتى تتحمر من تحت ثم حمريها من فوق قليلاً.
- بعد ان تخرجيها من الفرن تترك حتى تبرد قليلاً ثم يوضع عليها مربى التشيز كيك فراولة او توت حسب الرغبة .
- ثم نضعها بالثلاجة حتى وقت التقديم.
وبالهناء والعافية
|