26-07-10, 11:57 AM
|
|
الشاي المغربي خطوة بخطوة .. ؟؟
الشاي المغربي خطوة بخطوة .. ؟؟
المقادير:
ماء ساخن حتى الغليان
حبوب الشاي
قطع السكر
اوراق النعناع
هذه الصور
الطريقة
نضع حبوب الشاي في البراد و نسكب عليه الماءو نتركه جانبا دون تحريك ثم نسكب السائل الذي يدعى روح الشاي في كاس و نتركه جانبا .
نسكب الماء و نقوم بتحريك البراد حتى يغسل الشاي و نسكب السائل الملوث.
نسكب كمية كبيرة من الماء حتى يمتلاء البراد و نضعه على نار هادئة و نتركه يغلي
نزيله من النار و نضيف السكر و النعناع.
التوقيع
|
|
|