28-11-11, 06:03 PM
|
|
نصائح طهاة العالم (2)
يمكن التحكم بكمية الفلفل التي تُضاف إلى الطعام أحياناً، لكن لا داعي لتحمّل المذاق الحار! إذا كان طعم الطبق حاراً جداً، يمكن التخفيف من حدة مذاقه عبر إضافة ملعقتين من اللبن الطبيعي.
< لا ترمي أبداً الخضر القديمة بدل ذلك، اعتمدي المعادلة التالية لتحضير حساء: بصلة، حبة بطاطس 4 قطع من أي نوع من الخضر الموجودة وكمية كافية من المرق. إنها وصفة مفيدة يمكن تحضيرها مع جميع أنواع الخضر تقريباً.
التوقيع
|
مدونات أم أيمن
oumaymen.blogspot.com
|
|