[مؤيده بالله]

طرق متعدده لعمل الحلاوة الطحينية
بالمنزل بالصور






انتشرت انواع كثيرة من الحلاوة الطحينية فى الآونة الأخيرة لكن بعض الأنواع المتاحة فى الأسواق تحتوى على مواد تضر صحة الإنسان فضلا عن عدم التأكد من نظافتها.

ونقدم لكم طرق متعدده لعمل الحلاوة الطحينية

فى المنزل لتضمنى لأسرتك طعام شهى وصحى
يخلو من أى مواد ضارة.

حلاوة طحينية بالشيكولاتة والمكسرات


للحلاوة طحينية بالشيكولاتة والمكسرات:
2 كوب سكر بودرة
2 كوب لبن بودرة
1 و ربع كوب طحينة
2 كوب مكسرات
2 ملعقة كبيرة كاكاو
لعمل حلاوة طحينية بالشيكولاتة والمكسرات:

* يخلط السكر البودرة مع اللبن البودرة ثم يقسم الخليط ثلث إلى ثلثين
* يضاف إلى الثلث الكاكاو ثم تضاف الطحينة على كل كمية على حدى حتى تتماسك
* يوضع ورق بلاسيتيكي في علبة بلاستيكية ثم يضاف الفستق
* توضع طبقة من الخليط الأبيض وطبقة من الكاكاو بالتبادل وتحفظ في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ليلة كاملة.

الطريقة الثانيه اعمل الحلاوة الطحينية




2 كوب سكر بودرة
2 كوب لبن بودرة
2 كوب طحينة
ملعقة صغيرة فانيليا
فول سوداني
2 ملعقة كبيرة كاكاو
الطحينة
كوب سمسم
كوب دقيق
كوب زيت


الطحينة
* يضاف الدقيق ويقلب حتى الحصول على القوام المطلوب
حلاوة طحينية
* يخلط السكر واللبن البودرة والطحينة والفانيليا في الكبة ويوضع الفول السوداني فى العلبة
* يضاف إلى الكمية الأخرى الكاكاو ويكبس فى العلبة مع الفول السوداني
* يوضع نصف الخليط ويكبس فى العلبة وتترك لمدة يوم حتى تمتزج المكونات ثم تقلب وتقطع وتقدم

الطريقة الثالثه لعمل الحلاوة الطحينية البيتي





كوب لبن بودرة
كوب سكر بودرة
منخول ثلثى كوب طحينة
أو أكثر رشة ملح
نصف كوب فستق مجروش
نصف كوب بندق محمص مجروش

* يخلط اللبن البودرة والسكر البودرة والملح ويقلب ثم الطحينة
* يمكن إضافة مقدار كوب من الطحينة حتى الحصول على عجينة
* يفرد كيس ثلاجة فى قالب وتفرد المكسرات ثم يصب خليط الطحينة ويضغط عليه
* يفضل تركها فى الثلاجة لمدة ليلة للتتماسك ثم تقطع وتقدم مع المكسرات على الوجه.

مشاركة هذا الرد في Google Facebook Twitter Digg

أنت معجب بهذا.