[موسوعة الطبخ]

عمل الحلويات - حلا طبقات البسكويت بحشوة جوز الهند.. حلا منزلي سهل بالصور

من عمل شموخ في قسم الحلى المنزلي وحلويات القهوة في موسوعة الطبخ

الــــــــــمـــــــــــقــــــــــــاديــــــــــ ـــــــر

الطبقة الأولى :
باكيت بسكويت
إصبع زبدة
فنجان حليب سائل

الطبقة الثانية :
نصف كيس شعرية باكستانية
نصف علبة حليب مركز ( 180 جرام )
علبة قشطة
2 بيالة سكر بودرة

الطبقة الثالثة :
كأس جوز هند مبشور

الطبقة الرابعة :
باكيت بسكويت أولكر

الطبقة الخامسة :
2 حبة جبن كيري
2 ملعقة كاكاو بودرة
2 بيالة ماء

الطبقة السادسة :
2 ظرف دريم ويب
علبة قشطة
ظرف كريمه

الــــــــــــــطــــــــريــــــــــقــــــــــــ ـــــة

نطحن البسكويت ثم نضيف إلية الزبدة وتخلط جيدا حتى تكون عجينة البسكويت لينة ثم يوضع في صينية

ثم بعد ذلك نخلط علبة القشطة وسكر البودرة والحليب المركز ثم نضيف إلية الشعيرية بعد تكسرها

ونقلب الجميع جيدا مع بعض ثم نصبها على الطبقة الاولى



نضع الطبقة الثالثة وهي نقوم بنثر جوز الهند على سطح طبقة الشعيرية



نصف البسكويت على طبقة جوز الهند بعد أن نغمسه بالحليب



نخلط الطبقة الخامسة جيدا حتى تذوب الجبنة ثم نصب الخليط على طبقة البسكويت ونساوي سطحة

ملاحظة انا هنا مازبطت معاية الطبقة علشان كثرة الماء





بعد ذلك نخلط مقادير الطبقة السادسة ونصبها على سطح الطبقة الخامسة وندخلها في الثلاجة حتى وقت التقديم

مشاركة هذا الرد في Google Facebook Twitter Digg

أنت معجب بهذا.