[طالبة رحمة الله]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


مساكم الله بالخير وأسعد الله مسائكم وصباحكم بكل خير وعافيه وبرد

اليوم جبت لكم فطاير باللحم والجبن والزعتر وباللبنه والزعتر>>كلها هذي سويتها برمضان

طبعا العجين نفسها بس شكلت منها بحشوات مختلفه

العجينه حيييل حلووه للي تضبطها تقدر تشكل فيها أشكال كثيره صفايح زعتر وفطاير

بس أهم شي تنضبط عدل

العجينه اللي استخدمتها للفطاير هذي هي نفسها اللي على هالرابط>>صفايح الزعتر

http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=462638


بس الفرق لازم تخلينها اقسى من حقت الصفايح عشان تشكلينها براحتش

والحشوات على الذوق

بس بعد ماتشكلينها وتحطين فيها الحشوه وقبل تدخلينها للفرن تمسحين على الوجه حليب وتحطين سمسم حسب الذوق

هذي فطاير بالجبن




فطاير بالبيض والفلفل الحار





فطاير باللحم




فطاير بالزعتر




فطاير باللبنه والزعتر




وسلامتكم وسلامتي

مشاركة هذا الرد في Google Facebook Twitter Digg

أنت معجب بهذا.