العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
الدجاج مع القمح والمكسرات
المقادير: ورقة غار ملعقة طعام من الملح عودة قرفة 4 -5 رؤوس كاملة من الفلفل الحلو 3 -4 حبات كاملة من الهال 8 اكواب من الماء لوز مقشر ومقلي صنوبر مقلي فستق حلبي مقشر ومقلي كوبان من القمح المقشور ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق كبش القرنفل ملعقة صغيرة من مسحوق البهار الحلو زبدة وسمنة او زيت لقلي المكسرات التحضير: ينقع القمح 24 ساعة بالماء البارد قبل طهوه، يغسل الدجاج ويوضع مع ثمانية اكواب من الماء فوق النار. ويترك الدجاج حتى يغلى وتزال الطبقة العلوية من الزفرة عنه. تضاف اليه ورقة الغار، والملح وعود القرفة والفلفل الحلو والبصل والهال، يطهى الكل معا في طنجرة الضغط او القدر العاديةحتى ينضج الدجاج تماما. يخرج الدجاج من القدر وتصفى المرقة، توضع مرقفة الدجاج في قدر فوق النار ويضاف اليها القمح المنقوع. وحين يبدأ المزيج بالغليان تخفف النار وتترك القدر فوقها لمدة 30 – 40 دقيقة حتى تنضج حبات القمح تقريبا ولكن من دون ان تصبح سهلة الهرس. يمكن اضافة المزيد من المرقة اثناء الطهو عند الحاجة، تقلى المكسرات وتنزع العظام من الدجاج. تذوب السمنة او الزبدة ويوضع نصف كوب منها مع القمح المطهو، يسكب القمح في طبق التقديم ويزين بالمكسرات واللحم. يقدم الطبق ساخنا مع اللبن. ملاحظة: يمكن تحضير هذا الطبق مع اللحم باعتماد الطريقة نفسها. منقول والف صحه وهناااااااااااااا
|
#2
|
|||
|
|||
يسلمك ربي ع الطبخة الحلووووة
|
#3
|
||||
|
||||
اممممممممم ..
وااااااااااااااااااو .. سلمتي يعطيك العافيه ، .
|
#4
|
||||
|
||||
الله يسلمكن حبيباتي
ياهلا والله فيكم
|
#5
|
||||
|
||||
يسلمووو الايااادي
|
#6
|
||||
|
||||
|
#7
|
||||
|
||||
|
#8
|
||||
|
||||
|
#9
|
|||
|
|||
شكـــــــــرا
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |