العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#21
|
||||
|
||||
المقادير:
بسكويت اولكر بالبندق جبن كيري دريم ويب قشطة سكر جلي أناناس شرائح الأناناس نصف البسكويت بعد ما نشربه بالحليب الطازج في صينية البايركس .. في الخلاط نحضر الطبقة الثانية: 2 علبه قشطة + 2 دريم ويب + 2 ملعقة حليب بودرة + 4 حبات جبن كيري ونصبه فوق البسكويت .. وندخله الثلاجة يبرد نحضر الجلي بالطريقة العادية ونتركه يبرد شويه ،، ثم نصبه فوقه ونزين بشرائح الأناناس ، والفستق وندخله الثلاجة يجمد ...
|
#22
|
||||
|
||||
فإليكن الطريقة مع الصور:
1- نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية كما في الصورة : 2- نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ... 3- نوزع ورق الحلى في صينية الكب كيك الصغير كما في الصورة ... 4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ... 5- نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى... 6- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق الجروش وتدخل الثلاجة ... وتقدم مع القهوة وشوفوا الشكل الرائع والطعم الأروع ...
|
#23
|
||||
|
||||
حلا فاااااااااااخر بكل ماتعنية الكلمة وزينته ان موادة متوفرة وسهل وسريع ويواجه لضيوف الغفلة *
** المقادير بالصورة ** ** 3فناجيل سكر **علبة قشطة **علبة حليب مركز**نص فنجال موية باردة **علبتين كريم كرملا** فستق مجروش** *** نضع السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي أرفعيه من النار و صبي الموية اللي بالفنجال حتى وحركي بسرررررررعه لو يتكتل لاتخافي راح تروح ضعي علبة القشطه وحركي جيداُ ثم صبي عليه الحليب المركز ورجعيه عالنار قليلاٌ حتى يفور * *** الصورة بعد ماوضعنا القشطة وصبينا الحليب ** **نرفعه من النار ونضع ظرف كريمة ونرجعه للنار قليلاُ ثم نشيله من النار ونضع الظرف الثاني من الكريمة ونرجعه عالنار قليلاُ مع التحريك نصبة في صينيه ويزين بالفستق* ** وندخلة الثلاجة نص ساعه وعوافي على قلوبكم يابنااااااااااات طعمه خيالي يجنن لايفوتكم ** ** مع دلة قهوة ومع دعواتكم لنا ** ملاحـــــــــــظة ,الصينية تكون مربعه صغيرة عشان يكون حجم الحلا عريض*
|
#24
|
||||
|
||||
>> مره انجنيت عللى الصور لازم لازم اسويهااا
المقادير: 3 كوب من الدقيق نصف كوب زيت قلي رشة ملح 4 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب ماء دافيء الطريقة : : : : : اعجني الخليط مع بعضه البعض اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ثم افردي العجينة بالصينية اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل ضعي الصلصة كما تشاهدين وضعي الحشو مع الجبنة ( الكل يعرف وحسب الذوق ) خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة ) ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
|
#25
|
||||
|
||||
|
#26
|
||||
|
||||
بسكويت بالشكلاته ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية 1 كوب حليب 3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت على الطبقات السابقة تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاة بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة أو بالشوكلاةالمبشور وبالهناء والعافية على قلوبكم
|
#27
|
||||
|
||||
بسكويت القلوب المحشيه المقادير : كأس زبد 1/2 كأس سكّر ملعقة شاي فانيلا بيضتان كأس بندق شوكولاته الخاصه بالطبخ مقطّعة بشكل رقيق 2 1/2 كؤوس طحين متعدّد الأغراض 1 1/2 ملاعق شاي قرفة 1/2 ملعقة شاي جوز طيب 1/2 كأس مربّى توت 1 كأس شوكولاتهه ذائبه الطريقه : اخفقي الزبد والسكّر في طاسة كبيرة بالخلاطة الكهربائية حتى تصبح منفوشة . إضربي ال فانيلا والبيض حتى يصبح المزيج ناعما ثم ضعيها فوق خليط الزبده . أضيفي المكونات الباقية ماعدا المربّى والشوكولاته الذائبه واخفقي المزيج جيدا . برّديها لساعة . سخني الفرن . خذي قليلا من العجين وافرديها على سطح نظيف وقطعيها بقطاعة البسكويت بشكل قلب كل كمية العجين تقريبا . إقطعي بواسطة قالب شكل قلب اصغر من السابق في مركز نصف كمية القلوب . وصفيها على صينيه مدهونه او موجود فيها ورق لزبده . إخبزيها لحوالي 7 إلى 9 دقائق . برّديها بالكامل لحوالي 30 دقيقة . ضعي حوالي 1/2 ملعقة شاي مربّى التوت على قاع بسكويت القلب الكامل ؛ ضعي فوقها قطعه اخرى مجوفه . ضعي فوقها خطوط من الشوكولاته الذائبه . اتركيها لتبرد ثم ازيليها من الصينيه وقدميها .
|
#28
|
||||
|
||||
حلـــى الدومينـــا
الطريقه : 1-في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل 2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل + أصبع زبده مذوبه ع النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط 3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه 4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب 5 - ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت 6- في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز نستله ) ثم يسكب على الصينيه 7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن واتركيها ثلث ساعه ثم ضعيها في الثلاجه 8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو 9- ارسمي بالشوكلاته السائله ( هيرشي ) خط بنص المستطيل ونقط على الجوانب بواسطة عود خلال عشان يكون نحيف ومضبوط ((واذا ماعندك شوكلاته هيرشي اخلطي ملعقة قشطه مع كاكاو بودره لين يصير لونها غامق وارسمي بالعود)) وبالعافيه
|
#29
|
||||
|
||||
المقاديـــــر:
1/2 كيس فيتو تشيني 2 كوب شرائح صدر دجاج 1/2 شرائح مشروم 1مكعب خضار (( ماجي )) 1كوب ماء 1ملعقة أكل (( صلصة الصويه )) 1ملعقة أكل طحين ابيض 1/2كوب بصل مفروم 1/4قالب زبده 1/2ملعقة صغيره ثوم مهروس 1/2ملعقة صغيره زنجبيل مبشور 1ملعقه صغيره سكر التموين 1ملعقة صغيره نشه 1كوب كريمة سائله الصـــــــور: صوره المقادير الطريقـــه: يذوب مكعب الخضار في 1/2 كوب ماء ثم يضاف إليه صلصة الصويه , النشه , السكر والدجاج ويترك في الثلاجة لمدة نص ساعة يحمر الثوم والبصل في الزبدة ثم يضاف خليط الدجاج والمشروم ويغلب على النار حتى ينضج الدجاج ثم يضاف الطحين ويغلب لمدة دقيقتان ثم يضاف إلية الكريمة والماء ويترك على نار هادئة حتى يغلظ قوام الصلصة تسلق الفيتو تشيني في ماء وافر به ملعقة أكل زيت وملعقة صغيره ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف في ماء فاتر تخلط الفيتو تشيني مع الدجاج والصلصه وتغلب على النار لمدة دقيقتان ثم تقدم ساخن
|
#30
|
||||
|
||||
@@ الــ م ــقـادير @@
_________________ >بـصـل & ثـوم مفرووومين ناعم ،، >بوكت مكرونه فيتوشيني (انا حطيت المكس الابيض والاخضر )،، >دجاج بونلس وسكنلس (مسحب) مقطع شرحات ،، >علبة مشروووم شرايح مصفى ومغسول ،، >زيت __البهارات__ >ملح > بهارات ايطاليه (اللي عندي اميركان قاردن) >اورقانو >جبنة بارميزان ( انا استخدمت بديل جبنة البارميزان تلاقونه برف البهارات) __الصلصه__ >زبده >كريمة خفق >ملعقة جبنه سايله ... > علبة قشطه (قيمر) ___الفاينل تتش__ >ريحان مفروم (للاسف ماعندي وحطيت بقدونس) >جبنة موتزريلا مبشوره ،، ________________ @@ الـ ط ــريقـه @@ _________________ >اسلقي الباستا بمويه وزيت وملح ،، ((( لاتخافون ماصبيت عليها كولا هذي ملاحتي على شكل علبة كولا خخخ ))) <<مدمنة كولا وبهذا الوقت ابدي بالدجاج ،، >حطي الزيت بالقدرر او التاوه ،، >كشني البصل & الثوم المفرومين ،، > بعد كذا ضيفي الدجاج ،، >وبعد ماينشف الدجاج شوي ضيفي نتفة زبده ،، >ضيفي المشروووم ،، >وبعد كذا ضيفي البهارات (الملح&البهارات الايطاليه&الاوريقانو) ونتركها شوي لحد مايستوي الدجاج ،، >والحين ضيفي القشطه & وملعقة الجبن ،، وحركييه زين لحد ماتختلط تمام ،، ______________________ >بعد ماتستوي الباستا ،، نصفيها ،، ونصب عليها مويه بارده (عشان ماتتلزق)،، > بعد كذا نحط الباستا على الدجاج ،، ونخلطهم كووويس ،، > والحين نضيف كريمة الخفق شوي شوي ،،، على حسب رغبتك طبعا تحبينها كثيره كثري او قليله ،، وطبعا نخلطهمممم زييين مازين ،، < والحييين اخر شي نرش الوجه بجبنة الموتزريلا ،، ونسكر القدر ونتركهم حول خمس دقايق سوا ،، < والحين اخر شي نفتح الغطا ونحرك الباستا مع جبنة الموتزريلا ،، ونحطها بصحن التقديم ،، ونرش فوقها جبنة البارميزان او بديل البارميزان ،، ونزينها بالريحان ،،
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |