13-11-13, 12:16 PM
|
|
سلطة المايونيز مع الخضار ..؟؟
سلطة المايونيز مع الخضار ..؟؟
نقدم لكم سلطة المايونيز مع الخضار.. وهي وجبة تقدم باردة.. إليكم المقادير وطريقة التحضير.
المقادير :
- كوب مايونيز
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة خل
- كوب زيت
- 2 حبة ليمون
- 2 حبة فلفل رومي شرائح
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 حبة جزر مبشور
- كوب فاصوليا خضراء
- كوب بازلاء
- 2 حبة بطاطس
- رشة فلفل
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير : نسلق الخضار(البطاطس،البصلة ،ا لفاصوليا)
نخلط مقادير الخضار معاً
نضيف ملعقتان من اللبن على المايونيز ثم تضاف على الخضار وتقلب.
نضع الثوم مع الخل والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والزعتر في برطمان.
نغلق البرطمان ونرجه جيداً حتى يغلظ قوامه ثم نضيفه على السلطة .
تقدم باردة
التوقيع
|
|
|