طريقة المرقوق margoog recipe

طريقة المرقوق بالانجليزي margoog recipe أكلة شعبية سعودية بدأت من المطبخ القصيمي الشعبي ثم انتشرت في نجد حتى وصلت لدول الخليج واصبح يقال عنه مرقوقه .. والمرقوق والمطازيز يتشابهان بنفس المكونات وطريقة العمل والاختلاف الوحيد بينهما هو ان المطازيز اقراص عجينة صغيرة وسماكتها اكبر من عجينة المرقوق الرقيقة وذات الفرد الكبير