العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
*&* ... ملف خاص بـ السندويشات ... *&*
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله ... وياهلااا ومرحبااا فيكم ... جبت لكم تشكيلة حلوة من السندويشات أتمنى أنها تعجبكم وتدعون لي ** ساندويتش الدجاج الملفوف ** المقادير .... خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض كاسين دجاج مسلوق ومفروم 8 قطع من الطماطم المفرومه 8 شرايح من الجبن السلايس 8 اوراق خس الطريقة .... يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس ويلف كما فى الصوره ويوضع فى صحن التقديم & ** كانابيه الحمص ** المقادير .... توست 2 كوب حمص مسلوق 3 ملاعق اكل عصير ليمون ملعقة صغيرة ثوم مهروس 3 ملاعق اكل طحينة ملح زبدة سائحة شرائح خس شرائح طماطم بقدونس الطريقة .... يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة من الخس نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس & ** سندويتشات الباذنجان ** المقادير .... قطع صامولي صغير باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة ملعقة كبيرة طحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة لبن (روب ) ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح فلفل اسود الطريقة .... تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى وتنشف على ورق لامتصاص الزيت تتبل القطع بالملح والفلفل نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى ثلاث مثلثات متساوية ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي نصف شرائح الباذنجان على الصامولي نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة يزين بالبقدونس & ** رولات الفلافل ** المقادير .... شرائح توست 4 حبات فلافل (طعمية ) تفرم تفتت باليد 2 ملعقة كبيرة طحينة ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة لبن ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم او سمسم محمص للزينة الطريقة .... نحضر صلصة الطرطور بخلط الطحينة واللبن والمايونيز وعصير الليمون جيداً حتى يتكون خليط متجانس نرق التوست بالفرادة ( الشوبك ) بعد ازالة الاطراف نضع ملعقتين من الطرطور على الفلافل المفرومة وتخلط جيداً ندهن سطح التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة صغيرة من خليط الفلافل ونطوي التوست على شكل اسطوانة تترك قليلاً ثم تقطع الى جزئين اوثلاث نضع قليل من الصلصة على الجوانب ثم تغمس في البقدونس او السمسم المحمص & ** سندويتشات التونة الحارة ** المقادير .... 6شرائح توست علبة تونة 2 بصل اخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة فلفل رومي احمر او اخضر 6 ملاعق كبيرة مايونيز 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم 3 ملاعق كبيرة فلفل احمر حلو بارد (بابريكا) 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم الطريقة .... نتخلص من زيت التونة ونخلطها مع البصل الاخضر والفلفل بأنواعه ونصف كمية المايونيز نضع قليل من خليط التونة على نصف شرائح التوست تغطى بالنصف الاخر مع الضغط عليها بخفة يمسح سطح التوست بالمايونيز ثم تقطع الى دوائر صغيرة نغمس الدوائر في البابريكا من الاطراف او بالبقدونس & ** سندويتشات الهمبرغر الصغيرة ** المقادير .... شرائح توست 1/2 كوب زبدة سائحة ملعقة كبيرة صلصة طماطم اوكاتشب حار 1/2 كوب جبنة موزاريلا مقادير الهمبرغر .... كوب لحم مفروم بصلة صغيرة مفرومة ناعم 1/2 ملعقة صغيرة صلصة ماستردة 1/2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم ملح فلفل اسود الطريقة .... نخلط مقادير الهمبرغر مع بعض وتشكل اقراص صغيرة تشوى في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج نقطع التوست دوائر صغيرة وندهن الوجهين بالزبدة وتدخل الفرن حتى تصبح هشة نضع القليل من الكاتشاب على سطح التوست ثم نضع قطعة الهمبرغر ثم قليل من الموزاريلا وتشوى في الفرن حتى تسيح الجبنة وعليكم بألف صحة وعافية .... الموضوع شفته بأحد المنتديات و جاز لي ولطشته لكم حفظكم الله أختكم بنت نجد
|
#2
|
||||
|
||||
الــله يــــــحــــــــيـــــــيك أكــــــــثر
وجعلها تباشر بك الملائكه..........آمين بعد عمرً طويل على الطاعه والسعاده آمين.....آمين.....آمين.....آمين....آمين وفقك الله ونفع بك وجعلك مباركه أخوك في الله وهذه وردة الصباح<<
|
#3
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
اللهم آمــــــين ... ولك بمثل أخوي ... كاتم الونة ... والله يجزاك بالجنة على هالدعوات الطيبة واللي تفرح القلب ... الله يفرح قلبك بشوفته سبحانه ... ومشكور على هالوردة والطلة الطيبة ... حفظك الله أختك بنت نجد
|
#4
|
||||
|
||||
جزاك الله خير
الله يعطيك العافيه
|
#5
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
اللهم آمـــين ... ولك بمثل غاليتي ...هاوية ... نورتي يا الغلا ... حفظك الله أختك بنت نجد
|
#6
|
||||
|
||||
هلا والله بالغاليــــــــة ........ دايما تجين وتجيبين معك كل جديد وحلــــــــــووووووووووووو
مشكووووووووورة .. وبالعافيـة على قلبج وقلوووب لاعضاء والزوّار ... تحياتي لج فديتج
|
#7
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
هلااا بعيون الغالية ... هلااا حبيبتي .. أحــــزان ... يا حبي لك والله ... مغير تمدحين فيني ... تراي استحي كذا ( احمر وجهي ) هههههههه إن شاء الله تجربين هالسندويشات وتعجبك يا غالية ... وبالعافية على قلبك مقدماً ... نورتي يا قمر ... حفظك الله أختك بنت نجد
|
#8
|
|||
|
|||
[يعطيك العافيه يا بنت نجد وعلى فكرة اسمك حلو
|
#9
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
الله يعافيك ويسلمك حبيبتي ... عطيات ... والله يحلي إيامك يا عسل ... تسلمين على هالطلة ... نورتي ... حفظك الله أختك بنت نجد
|
#10
|
||||
|
||||
أنتـي القمـر ..... اللي منـور ذا المنتـدى يالله حيـها ....،،
تفزلواااا جميعا << بالمصـري ..،، كودو خطيـــــــــــر .......،، [img]http://a****web.com/images/****images/****288.jpg[/img] المقادير: املعقه صلصلة صويا- فلفل اخضر واحمر- طماطم- بصل- ملح حسب الرغبه- فص ثوم- فلفل اسود- ربع ملعقه معجون طماطم- دجاج بدون عظم مقطع مربعات صغيره الطريقة: يحمس البصل ثم يوضع الثوم ثم الطماطم ثم الفلفل والصوياومعجون الطماطم ونضع فنجان من الماءالمغلي ثم الدجاج والملح حتى يستوي وبعد ذالك نجيب صامولي اوخبزالكودوونضع مايونيز اوحسب الرغبه ونضع جبن الشرائح ثم الدجاج . صدقوني بيعجبكم صينيه الشاورما بالخضار [img]http://a****web.com/images/****images/****299.jpg[/img] المقادير: صدور دجاج(حسب عدد الاشخاص) - مقطع قطع صغيره ويشوح في زيت وملح وفلفل اسودو2م فلفل احمر سائل - باذنجان مقطع حبات صغيره ومقلي - وكذلك بطاطس - 2 طماطم مفرومه + خيار + خس مفروم. الطريقة: توضع جميع الخضار السابقه في طبق ويوضع الدجاج فوق الخضار الان الصلصه: 2م حمص جاهز+م مايونيز+ 2علبه روب + عصير ليمونه + خل + ملح تخلط وتصب على الدجاج ويرش من فوق بالبقدونس وبالعــــــافيه محشي السليس [img]http://a****web.com/images/****images/****582.jpg[/img] المقادير: - توست ابيض طازج - - دجاج بدون عظم - -2 جزر مبشور - -1 بصل مبشور - -2 كوسا مبشوره - -1 بطاطا مبشوره - - مايونيز لدهن التوست - - ملعقة طعام ثوم وزنجبيل مطحون - - بيض - - بقصماط ( الخبز المطحون) - الطريقة: * تاخذ كل حبيتين من توست الابيض وتضعيهن على بعض ثم تقطع من الوسط بكاس بشكل دائري. *تفور الدجاجه وينزع منها العظم وتفتت باليد الى قطع صغيره. *يبشر كل من : ( بطاطا + بصل + كوسا + جزر ) في المقلاه يوضع البصل والثوم والزنجبيل في زيت حتى يحمر لونه، ثم يضاف الباقي عليه حتى يستوي بعد ذلك يضاف الدجاج مع رش البهارات. * يدهن وسط التوست المقطع دائري بالمايونيز ثم تحشى بالخليط. * كل حبه من التوست المحشي توضع في البيض ثم في البقسماط (الخبز المطحون) ثم تحمر في الزيت بالمقلاه . بالهناء والشفاء . جزاك الله خير
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |