العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
حلويات شاي جديدة بالصور تفضلي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليكم اخواتي بعض الاشكال التي حضرت و قلت نشارككم بها سانزل المقادير الليلة ان شاء الله اوغدا حلوة الجنجلان بالمورانغ المقادير 250غ زنجلان منقي و محمر و مطحون جيدا 2 بيضات كاس سنيدة 2 بيضا بيض كاس و ربع سنيدة الطريقة مصورة نطرب البيض مع السنيدة و نضيف الزنجلان و يصبح الخليط جاهز نضعه في جيب حلواني و نبدا نضعه على شكل وردات صغيرة 3 واحدة جانب الاخرى . نحضر الان الميرانغ نطرب ابيض البيض مع قليل من الملح او قليل من عصير الحامض تم نضيف اليه السكر و نطرب جيدا حتى نحصل على خليط مورانغ و نزين به الحلوى من فوق و ندخلها الفرن يكون مسخن قبل نتركها حتى تشرب من دون ان تتحمر حلويات اللوز العجين كاس صغير كريم فريش كاس زبدة دايبة ربع كاس ماء زهر كاس الا ربع ماء ربع كاس كوفتير مشمش مطحون جديا و مصفى الدقيق حسب الخليط يعجن الكل و يقسم الى كويرات نضيف الى كل قسم ملون احمر و اخضر فقط قطرة حتى تعطي لون خفيف و تترك العجين في كيس الى حين الاستعمال العقدة كيلو لوز مصلوق و منقى و مطحون 600غ سنيدة نعاود نطحنو بيها الوز مرة تانية قليل من مسكة حرة مدقوقة كاس ماء الزهر نجمع الخليط و نعمله على شكل قضبان صغيرة بحال ديال كعب غزال ناباج للتزيين الطريقة الشكل الاول نسرح العجين حتى تصبح رقيقة جدا و نقطعه بالجرارة و نبداو نوضعو داخل كل وحدة العقدة و نجمعوها بحال كعب غزال غير الجانب اللي مقطع بالجرارة يكون فوق و نزوقوها بالمنقاش و نبداو نلويو الجوانب من الجهتين حتى نحصل على الشكل النهائي و تدخل للفرن من دون ان تتحمر و ملي تخرج نضع القليل من الناباج في كل جانب و نضعها داخل ورق الحلوى الشكل التاني هو على شكل عين بنفس الطريقة لكن هاد المرة تكون القضبان رقيقة و نلفها حول نفسها بحال المحنشة و نضغط عليها في الاخير من الجانبين لتعطي شكل العين و نزينها بالمنقاش و تدخل الفرن ملي تخرج نديب الشكلاط و ندهن الوجه به و نزينه بفنيد ارجونتي ليعطي مضهر العين تم نضع في الاخير القليل من الناباج و نضعها في ورق الحلوى و تقدم بالصحة و الراحة اعتدر ادا لم اتمكن من شرح الطريقة كما يجب لدا احب وضع الصور بالتفاصيل سانزلها قريبا ان شاء الله نتمنى يعجبوكم
|
#2
|
||||
|
||||
ماطلعت ولاصوره
|
#3
|
|||
|
|||
بس الصور طالعة عندي مستحيل ما تكون طالعة حاولؤ مرة تانية
|
#4
|
|||
|
|||
مافي صور ..
|
#5
|
|||
|
|||
_*^.؛ّ~ مــــــــــافيــــهــ صورهــ ~ّ؛.^*_
|
#6
|
||||
|
||||
الطريقة حلوه لكن ما طلعت الصور !!
ممكن تحمليها من موقع ثاني يسلموو على الموضوع .,.
|
#7
|
|||
|
|||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
#8
|
||||
|
||||
مشكووووررررررررة
|
#9
|
||||
|
||||
مشكوره و الله يعطيكي العافيه
|
#10
|
||||
|
||||
الله يعطيك العافية
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |