|
|
| العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
|
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
30-09-04, 09:50 AM
|
||||
|
||||
&** كيكة الكارميل ...... رهيبة ...... لا تفوتكم **&
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حيا الله الجميع .....  معي لكم اليوم كيكة جناااااان ... اتمنى انكم تسوونها ... وتقولون لي رأيكم فيها ....  ولو أني واثقة أنها بتعجبكـــــــــــــــم ...  يالله قدامي ... إلى المطبخ ..... نسوي الكيكة مع بعض ....  * * * كيكة بالكاراميل* مقادير الكيكة.. ثلاثة بيضات كاملة مع فانيليا قالب واحد زبدة وسط ( ابو 4 ريال ) واحد ونصف كوب دقيق+ملعقة بكنج بودر (ملعقة كبيرة) واحد كوب سكر نصف كوب حليب سائل الطريقة... يخلط البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح كثيف ولونه مائل إلى البياض، ثم نضيف الزبدة الذائبة ثم قليل دقيق ثم الحليب السائل ثم باقي الدقيق والبكنج بودر ثم تصب في صينيه دائرية أومربعة والأفضل دائري ويدخل الفرن وبعد أن تبرد الكيكة تقسم إلى نصفين. مقادير الحشوة (الفواكه).. مانجا 3 كيوي (أو فراولة زي ماتحبون) تقطع إلى مربعات صفيرة (طبعاً المانجا والكيوي) ثم توضع في ماء وسكر والسكر حسب الرغبة ثم توضع الفواكه في المصفاة ويترك ماء الفواكه ليستخدم في رش الكيكة. مقادير الكريمة (أيضاً للحشوة).. 2ظرف دريم ويب علبة قشطة تاج يخلط الدريم ويب بقليل من الحليب السائل ثم نضع علبة القشطة على خليط الكريمة وتترك في الثلاجة إلى حين الإستخدام. مقادير الكريم كاراميل.. مقدار قدر صغير من الحليب يضاف إليه سكر حسب الرغبة، قبل غليانه بقليل نضيف 4 ظروف كريم كاراميل (الأخضر) .. طريقة تجهيز الكيكة... نقوم بعمل سكر محروق لونه بني في نفس الصينية التي استخدمت للكيكة ، ثم نضع فوقه قليل من الكريم كاراميل ويترك حتى يجمد ليكون طبقة لوجه الكيكة، ثم نضع الجزء الأول من الكيكة وترش بماء الفواكه ثم يوضع نصف الكريمة (الدريم ويب) وتوضع على الكيكة ثم نضع الفوكه المقطعة ثم باقي الكريمة وتوزع جيداً، ثم نصب الكريم كاراميل حتى تتشربه الكيكة ثم يغطى بالقصدير ويدخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، وعند التقديم تقلب الكيكة وتزين بشرائح الفواكه,,,,,,, وبالهناء والعافية...مطرح مايسسسسري يمري أنا عارفه أن شغلتها شغلة بس صدقوني أن طعمها لذيذ مررررررررررة ولاتنسون تعدون أصابعكم قبل الأكل..(qq130) لاتحرموني من دعواتكم الصالحة... وكل عام وأنتم إلى الله اقرب .. حفظكم الله أختكم الشيف .. بنت نجد
|
|
#3
03-10-04, 01:40 AM
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
|
بنت نجد هلا والله بالحلا كله
احب اي شي بالكراميل <<<<< بزر عندي سؤال
شلون مقدار صغير ياليت توضحين لما اصلح الكريم كارميل لكل ظرف كريم كارمل احط نص لتر حليب مثل مو مكتوب على كرتونه ويجمد معي ويضبط الله يعطيك العافيه
|
|
#4
03-10-04, 09:41 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
هلا والله ومليون غلا بنايفتنا والله يسلمك ياغالية .. بس عسى الكيكة تعجبك يابعدي .. ومنتيب عجزاه .. لوك عجازه مارديتي علي هنا بالموضوع ... صح ياغالية والف شكر لحضورك العسل ياعسل .. حفظكِ الله محبتكِ بنت نجد
|
|
#5
03-10-04, 09:47 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
هلا والله ومليون الف غلا بالحبيبة هبـــــه .. وياحبي لك .. الكاراميل جدااا روووعة .. ويكفي أنك تحبينه ياعمري ويازينك من بزر .. أنا أجل مثلك بزر مع سبق الإصرار والترصد  وسؤالك يابعدي .. المطلوب أنه نقلل من كمية الحليب .. يعني مثل ماقلتي أنك تحطين على الظرف الواحد نصف لتر .. لازم يقل النص لتر إلى ربع لتر وبإذن الله تضبط معك يابعدي .. ومشكورة على هالحضور الحلو .. حفظكِ الله محبتكِ بنت نجد
|
|
#7
07-10-04, 05:42 AM
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
واكيد أن لذتها بتزيد لأن منورتنا الغالية شرفتها ...والله يسلمك ياعيوني ... وتسلمين والله على هالحضور العسل ياعسل .. حفظكِ الله أختكِ بنت نجد
|
|
#10
18-10-04, 04:53 PM
|
||||
|
||||
|
تشكرات كثيرات شيف نجديه
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لا تنظر لهذه الصورة إلا معتبراً ...رهيبة رهيبة سبحان ذي العزة والجبروت | خلاّد | منتدى الحوادث و الجرائم | 81 | 02-12-05 07:30 PM |
| كيكة شوكلاته محشوة بالسنكرز | كسيرة القلب | حلويات ومشروبات | 3 | 25-08-04 05:17 PM |
| * * كيكة الـoreo...طريقه جديده...كشخي فيها بالمناسبات ومجربه مني شخصيا* * | كسيرة القلب | حلويات ومشروبات | 1 | 10-06-04 04:03 AM |
| راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |
العرض العادي
