العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
اكلات رمضان
اكلات رمضان
كيك تورتات معجنات بيتزا مقبلات سلطات حلويات رمضان الجينواز بشكلاط النوتيلا الجينواز بشكلاط النوتيلا مقادير الجينواز 3 بيضات 125 غ سكر سنيدة خنيشة ديال لافاني 125غ دقيق 50 غ زبدة مدوبة قبصة ملح بالنسبة لهاد الجينواز كتحدفي 25غ من الدقيق و كتعوضيها ب25غ من مسحوق الكاكاو الطريقة كالآتي: في اناء يتحمل الحرارة تطربي البيض،السكر،الفانيلا و قبصة الملح حتى تنسجم العناصر. فوق نار هادئة على طريقة حمام مريم كتواصلي التطريب حتى يتضاعف حجم الخليط و يصبح على درجة حرارة دافئة. كتزولي الاناء من فوق النار وتواصلي التطريب حتى يبرد. تضيفي الدقيق المغربل شوية بشوية و تخلطي بواسطة ملعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى بحدر باش تحتافظ العجينة بخفتها. بعدها نضيف الزبدة المدوبة شوية بشوية و نخلطو بنفس الطريقة اي من الاسفل الى الاعلى ندهنو القالب بالزبدة و نرشوه بالدقيق و نصبو فيه العجين و ندخلوه لفرن ساخن و ماتفتحوش الفرن خلال الطهي. شكلاط نوتيلا نخرجو الجينواز وهي سخونة نضع فوقها الشكلاط نخليوه احتى يذوب وندهنو بيه وجه الجينواز نطليوها كلها بواسطة spatule نضيف بالاخير المكسرات حسب الرغبة (لوز مهرمش كاوكاو او بيسطاش ) هنا زينتها بالبسكوي مهرمش ونقدموها
|
#2
|
||||
|
||||
الكيكة الرخامية
المقادير: 4 بيضات 2 و ¼ كوب طحين 1 كوب سكر 1 كوب عصير أو حليب ½ كوب زيت ذرة برش برتقالة أو ليمونة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر (خميرة الحلوى 2 ملعقة صغيرة كاكاو الطريقة: اخفقي البيض مع السكر حتى تتكون رغوة من المزيج ثم أضيفي باقي المكونات (ما عدا الكاكاو) و اخفقي حتى تختلط جميع المكونات و يصبح المزيج شبه سائل. بعد ذلك، ادهني قالب الكيك المراد استخدامه بملعقة واحدة من الطحينة لمنع التصاق الكيكة بالقالب، ثم اسكبي المزيج فيه، و لكن اتركي مقدار كوب من المزيج دون سكبه، و أضيفي لهذا المقدار ملعقتي الكاكاو، و اخفقيه جيداً، ثم اسكبيه على باقي المزيج في القالب، و باستخدام الملعقة، قومي بعمل أشكال عشوائية ليتداخل لونا الكيك الأبيض و البني مع بعضهما. أدخلي القالب في الفرن لمدة ¾ ساعة إلى ساعة واحدة، و للتأكد من نضوج الكيك، أدخلي فيه عود كبريت أو شوكة، فإذا خرجت دون أن يلتصق بها شيء تكون الكيكة قد نضجت و إلا فأرجعيها إلى الفرن لقليل من الوقت. و صحتين و عافية
|
#3
|
||||
|
||||
بيض وطماطم بالموتزريلا
بيض وطماطم بالموتزريلا المكونات 4طماطم 1بصل مقطع رقيق معدنوس مفروم فصين ثوم مهروس 4بيض مخفوق جبن موتزريلا ملح كمون فلفل اسود زيت زيتون كتشب الطريقه في مقلاه نضع البصل مفروم مع الزيت والثوم تضاف الطماطم مع التحريك والتوابل لما تذبل يضاف البيض المخفوق ثم قطع جبن الموتزريلا تغطى المقلاة حتى يذوب الجبن وتقدم مع الكتشب
|
#4
|
||||
|
||||
msemen with butter and honey
Ingredients:
Preparation: Mix all the dry ingredients in a large bowl. Add 1 1/2 cups of warm water, and mix to form a dough. Add more water if necessary to make a dough that is soft and easy to knead, but not sticky. If the dough is too sticky to handle, add a little flour one tablespoon at a time. Transfer the dough to a lightly floured work surface and knead by hand for 10 minutes, (or knead the dough in a stand mixer with dough hook for 5 minutes), until the dough is very smooth and elastic. Proceed with folding and ****ing the dough. See How to Fold and Make Msemen. Serving Suggestions: Serve the msemen plain, with butter and honey, or jam. <li>To make a syrup from butter and honey, simply melt equal portions of butter and honey in a pan until hot and bubbly. Carefully and quickly dip the msemen in the syrup and place on a serving platter.
|
#5
|
||||
|
||||
Briouates with Almonds
Briouates with Almonds Ingredients Syrup 1 1/2 cups sugar 1 1/2 cups water 3 cinnamon sticks, broken in half 1 vanilla bean, coarsely chopped Filling 1 1/2 cups whole almonds 1 1/4 teaspoons ground cinnamon 3 large eggs 1 1/2 cups chili sugar 1/4-teaspoon baking powder 3/4-cup butter 12 sheets phyllo pastry Syrup: Stir all ingredients in heavy medium saucepan over medium heat until sugar dissolves. Increase heat and boil 5 minutes more. Set aside. Filling: Finely chop toasted almonds and cinnamon in processor, about 15 seconds. Using electric mixer, beat eggs, chili sugar and baking powder in medium bowl until thick, about 1 minute. Beat in nut mixture. Cover and refrigerate until cold and thick, at least 3 hours. Assemble: Brush large baking sheet with butter. Place 1 phyllo sheet on work surface, keeping remainder covered with damp tea towel. Brush with margarine. Cut lengthwise into three 3 1/2-inch wide strips, discarding any extra phyllo if necessary. Stir filling to blend. Place 1 tablespoon filling at one short end of one strip. Fold one corner of phyllo over filling. Repeat folding down length of pastry strip, forming a triangle. Brush with margarine. Place on prepared sheet. Repeat until all filling is used. Preheat oven to 375oF. Bake pastries until golden brown, about 15 minutes. Transfer pastries to clean baking sheet. Strain syrup. Spoon some syrup over each pastry. Let cool on sheet in syrup. Arrange pastries on platter. Spoon additional syrup over to moisten, if desired.
|
#6
|
||||
|
||||
تارت باردة بالليمون والفواكه
3بيضات 4 معالق سنيدة كأس الا ربع زيت 6 معالق طحين 1.5 خميرة الحلوى مقادير الطبقة الثانية 2 كيسان حليب مقدار نصف لتر 4 معالق سنيدة أو حسب الذوق معلقة كبيرة بودرة لاكريم باتسيير نفرش الفواكه اللى اختارينا ( هنا استعملت الفواكه الموسمية لهذا الفصل مشمش مقطع خوخ مقطع عنب )على وجه لاكريم 2كيسان عصير ليمون 2 معالق سنيدة —— توضع في الثلاجة حتى تبرد وتقدم ———
|
#7
|
||||
|
||||
طريقة تحضير سلو رمضان بالصور
طريقة تحضير سلو رمضان بالصور المقادير المقادير التى استعملت 2 كيلو طحين محمر 1 كيلو لوز 1 كيلو جنجلان (سمسم) محمر بقية المراحل بالصور اللوز مسلوق ومقشر ومقلي الطحين محمر في الفرن ومغربل جنجلان (سمسم) نصف لتر زيت زيتون نصف لتر عسل ملعقة ملح ملعقة قرفة 1 جوزة (جوز الطيب) محكوكة معلقة مسكة حرة مدقوقة نحمر الجنجلان في الطيفال نقسمه الى نصفين نترك نصف صحيح والنصف الاخر نطحنه في المولينكس نهرمش اللوز في المولينكس نخليوه على هذا الشكل والنصف الاخر نسحقه جيدا نضعه في صحن كبير أو قصعه مع الطحين ونضيف له تدريجيا بقية العناصر نخلط العناصر كلها مع العسل والزيت والجوزة المحكوكة والملح والقرفة ونمزجها جيدا ونتركه ليلة كاملة حتى تنسجم كافة العناصر ثم يقدم مزينا حسب الرغبة
|
#8
|
||||
|
||||
بيتزا بالخبز بانيني بالصور
لمن تجد مشكلة في اعداد عجين البيتزا او ربحا للوقت طريقة جديدة ورائعه لتقديم البيتزا بمختلف الاصناف والمذاقات وبوقت قياسي الطريقة تجدونها في فيديو وصفات شميشة وبامكانك اختيار الحشوة المفضلة واضافة ما ترغبينه للبيتزا طريقتي مشروحة بالصور —– —- —– —— —- —– ———- ——- ———-
|
#9
|
||||
|
||||
يعطيك العافيه يالغلا روعه
بس وشي السنيده
|
#10
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
الله يعافيك شكرا لك والسنيدة هي السكر
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |