|
|
| العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
|
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
21-10-05, 02:00 PM
|
||||
|
||||
وصفات منوعه للدجاج
دجـــــــــاج بالثوم والبصل
المقــادير: 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي مذوب في 3 لتر ماء 1 كلغ أرز باسمتي(ارز الكبسه طويل الحبه) ملح حسب الرغبة فلفل أسود طازج مطحون حسب الرغبة 8 صدور دجاج بدون جلد مقطعة شرائح زيت للقلي 3 فصوص ثوم مقطعة شرائح 1 ملعقة صغيرة دقيق ذرة عصير نصف ليمونة قشر 4/1 ليمونة مبشور طريقة التحضير . يحتفظ بكوبين من مرقة الدجاج ماجي المذوبة ويسلق الأرز فيما تبقى من مرق . يضاف الملح والفلفل إلى قطع الدجاج ثم تحمّر في الزيت مع الثوم حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم ترفع المقلاة عن النار . يخلط دقيق الذرة مع عصير الليمون . يضاف قشر الليمون مع ما تبقى من مرقة الدجاج ماجي إلى الدجاج ثم تعاد المقلاة فوق نار متوسطة . يقلّب الخليط حتى يغلي ببطء وتبدأ الفقاقيع بالظهور، فتخفف النار مع التحريك لمدة 3 دقائق . يوضع الدجاج على الأرز الناضج، ثم يضاف خليط الليمون إلى الطبق بالملعقة . قبل التقديم ترش أوراق الكزبرة فوق الطبق  اسكــــــــــالوب دجاج بالموزاريلا: المقــادير: 6 قطع صدر دجاج، 150غ القطعة 1 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست او اى خلطة بروست خاصه بك 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة ناعما قشر ليمونة عدد 1 50غ جبنة موزاريلا مبشورة 2 بيض، مخفوقة 2 كوب زيت نباتي طريقة التحضير: . يقطع كل صدر إلى قسمين. . تمزج خلطة البروست مع الكزبرة وقشر الليمون والموزاريلا. . تغمس قطع الدجاج في البيض ثم في خلطة البروست وتوضع على طبق. . يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، وتقلى إسكالوب الدجاج جيدا لمدة 7-10 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً. . اقتراح للتقديم: يقدم مع السلطات والبطاطس المهروسة أو المقلية. الدجاج المشوي مع البطاطا المقــادير: 12 فخذ دجاج بهارات: 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الهال، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود 3 مغلفات ( x3 غ10) مرقة الدجاج 3 فصوص ثوم (مسحوق) عصير 2 حبة حامض 2/1 كوب زيت زيتون (مخلوط مع زيت نباتي) 2/1 1 كلغ بطاطا (مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة) 2 كوب ماء طريقة التحضير: . في وعاء يخلط الدجاج مع البهارات ومرقة الدجاج والثوم وعصير الحامض والزيت. ينقع لمدة ساعتين. . يخلط ما تبقى من مرقة الدجاج ماجي مع البطاطا وتصف في صينية للفرن. توضع قطع الدجاج على السطح ويسكب فوقها مرق النقع والماء. . يطهى الدجاج في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا والدجاج. وصحتين وهنا 
|
|
#3
21-10-05, 07:27 PM
|
||||
|
||||
|
يسلم يدك غاليتي .. نـــــ ـ ـ ـــزف ...:: روووعه تسلمين لنا ننتظر جديدك ياقلبي 
|
|
#4
25-10-05, 04:33 AM
|
||||
|
||||
|
الله يعافيتس اختى عيون الكون سلمتى والله يعطيك العافيه
|
|
#7
13-11-05, 01:28 PM
|
||||
|
||||
|
يعطيك العافيه ..
|
|
#8
13-11-05, 02:02 PM
|
||||
|
||||
|
جزاك الله خيراً
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
| راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |
العرض العادي
